京都 野村佃煮 おせち

【京都】野村佃煮のおせち料理

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京都嵐山で伝統の味を守り抜く創業80年の老舗佃煮屋「野村佃煮」。

 

惜しみなく手間ひまをかけ、季節の味を素材と共に選び抜くその姿勢は、80年の歴史を支えています。
独自の佃煮では、素材の味や季節の味、熟達された技、鍛えられた経験の全てを生かして作られ、味、色、形の全てにおいて完璧な調和がとれています。
海の味わいも山の味わいも最高級の形でもてなす姿勢は、人気を呼び、連日の賑わいを見せています。

 

そんな野村佃煮が、新年を祝うおせちだからこそ最高級の美味しいものを食べてほしいと思いを込めて、と京都の温かさを感じられるようなぬくもりのあるおせちを作りました。安心と安全が重なった食材で心も温かく、伝統の味で雰囲気も温かく、素朴な味で伝統を温かく見守るおせちは、新年を優しく包み込みます。